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2021年02月28日 22:43

农夫与商人

曾经听过一则小故事,商人在路边看到一个闲躺着的农夫,就问农夫为什么不去工作。农夫问商人工作是为什么,商人说可以赚钱。农夫又问商人赚钱是为什么,商人说可以让你生活得更快乐。农夫反问,“我现在不是很快乐吗?!”   自己一直认为这则小故事颇有哲理,觉得和商人的过于注重手段而言,农夫的话至少提醒我们在忙碌的生活中还要时常远眺一下自己的目标,免得迷失在众多的手段之中。不过,手段往往也容易成为我们潜意识中的...
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2021年02月04日 13:17

土豆对文明的影响,其实比我们想象的重要得多

 

土豆是一种原产于南美洲的作物,最初出现于阿尔蒂普拉诺高原。不过野生的土豆含有龙葵素,具有一定的毒性。印加人发展出一系列方法来消除其毒性,包括用冷冻干燥方法制成土豆干的方式。

 

土豆种植相对于其他作物而言,其优点是其生长于地下,因此受气候变化、人或野兽破坏的可能性相对较低,收获量较其他农业作物稳定。另一方面,由于容易加工,产量也比较大,单位面积种植土豆所获得的热量相当于种植麦类作物的4倍以...

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